Catherine a été interrogée par France 24 sur l'offre alternative au foie gras que l'on trouve dans ses magasins Le Retour à la Terre.

Il s agit du faux gras de la marque Gaia 

Le faux gras permet de faire la fête tout en évitant la souffrance animale nécessaire à l'obtention du foie gras ; il n'y a d'ailleurs pas de cahier des charges bio pour le foie gras pour cette raison !

À noter que le faux gras que nous proposons est bien évidemment sans huile de palme.

Le reportage sur le foie gras et ses alternatives est à l'ordre du jour de l'émission “C est la France” vendredi 17 décembre.