[Petit Fournisseur] Domaine de la Balan : le spécialiste de la châtaigne

Situé à Jaujac, en plein coeur du Parc Naturel des Monts d'Ardèche, le Domaine de la Balan travaille depuis plus de vingt ans à la promotion de la châtaigne locale (variétés Pourette et Bouche‑rouge).

Corinne Jaffeux, aidée de son fils Jim, y dirige un atelier de transformation partagé où se réunissent 26 agriculteurs producteurs adhérents. Toute la production est sous label Nature & Progrès

La gamme proposée par le Domaine de la Balan est très variée : châtaignes séchées, châtaignes grillées, crèmes (natures ou aromatisées), farines, soupes,... le tout naturellement sans gluten.

Disponible dans nos deux magasins 😊